?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

О чем говорит Саймон

На Кудринской площади, в знаменитой высотке, в ноябре 2013 года открылся Simon Says Bar – место, в которое непременно нужно заглянуть. Но не с детьми, которых водили в соседний Зоопарк – в бар заказана дорога лицам младше 21 года. Такое довольно жесткое условие не случайно. Концепция заведения именно такова – это френдли-бар новомодной формации для людей возраста 30+, любящих своих детей, уделяющих им много времени, но которые могут почувствовать себя свободно и раскованно, получив возможность вырваться из суеты и круговерти мегаполиса. Это проект Анастасии Татуловой, которая создала место для друзей и единомышленников.





С улицы бар не видно, поэтому сюда ходят те, кто его уже знает, или те, кто очень захотел его найти. И гостей тут всегда ждут.



Simon Says - это своего рода клуб, хоть и без строгих правил, без дресс-кода, без чопорности, место, где можно посидеть, почитать газету, потанцевать, выпить коктейль, сыграть в интеллектуальную игру, спеть, познакомиться с посетителями за соседними столиками, поваляться на мягком диване с кальяном, посмотреть на открытую кухню, съесть что-нибудь и еще выпить, место, в котором будет уютно и днем, и поздним вечером.



Интерьер подобран и продуман Аллой Хомичук , совладелицей бара, которая, помимо всего прочего, увлекается дизайном. В интерьере соединены различные поверхности – шероховатый бетон стен, остатки кирпичной облицовки, металл, состаренное дерево, мягкая обивка диванов и диванчиков – и атмосфера от этого становится более значительной, но не давящей.



Кухня в Simon Says - современная, но основанная на всеми любимых блюдах.



Тут и салат «Кобб», и сэндвичи с тунцом, и биск, и ребрышки BBQ, салат со стейком гриль – порции большие, ведь одно из правил, которым следуют в баре – «жадность ведет к бедности». Меню подобрано таким образом, чтобы люди с разными интересами и разными вкусами смогли найти свою комфортную еду.



Этот комфорт усугубляется большим разнообразием барной карты. Коктейли тут и авторские, и переработанная классика, но полностью отсутствуют растиражированные, такие как «Лонг-Айленд». Их тоже непременно нужно пробовать самим – чтобы понять, какой придется по душе больше, хотя все они замечательны.



Сладости и хлеб здесь используют свои, их привозят с производства при «АндерСоне».



Кондитерские изделия очень вкусные, настолько, что посетители частенько покупают их домой.
Такие заведения запоминаются в первую очередь своей «фишкой» - знаковым персонажем, интересной историей, необычностью интерьера, традициями. Все это есть и у Simon Says. Это место «взрослых игр», где каждый может дать волю своему желанию бездумно веселиться, шалить и играть.



Визитной карточкой бара стал бульдог Саймон в жилетке цветов английского флага, который знает толк в развлечениях и отдыхе. Общение с ним - это тоже своего рода игра, она позволяет почувствовать, что груз ответственности переложен на его плечи, а гостям остается лишь плыть по течению и получать удовольствие от отдыха.



Все церемонии происходят по заведенному им порядку. Саймон - своего рода знак качества, и все, что он рекомендует, должно приниматься на веру безоглядно. Например, он объявляет пятичасовое чаепитие – значит, нужно пить чай).



Были, ели, пили, отдыхали и играли в интеллектуальные игры вместе с командой HandMadeFood.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
biira
Apr. 22nd, 2014 08:21 pm (UTC)
Интересно, совсем рядом с нами ! И где там вход искать?
zveruska
Apr. 22nd, 2014 08:22 pm (UTC)
обойти надо) если от Баррикадной смотреть - слева лучше обходить. в цокольном этаже
zveruska
Apr. 22nd, 2014 08:24 pm (UTC)
Ира, рекомендую тарталетки попробовать - или куски пирога. фисташкового и черничного. понравилось)
dolzhenkoas
May. 14th, 2014 11:33 am (UTC)
Доброго дня!) Будем очень рады видеть Вас в гостях у Саймона. Мы еще скоро откроем летнюю веранду))
zveruska
May. 14th, 2014 12:52 pm (UTC)
это бонус) летом на веранде, с коктейлем - это прекрасно)
uvarova
Apr. 22nd, 2014 08:23 pm (UTC)
Прекрасное путешествие , мне очень понравилось !
zveruska
Apr. 22nd, 2014 08:26 pm (UTC)
там симпатично) мебель вся разная, пропеллер на стене, британский флаг, машинка печатная.. окованные железом люстры . в общем, так настроенчески)
uvarova
Apr. 22nd, 2014 09:12 pm (UTC)
Да , я вижу , вижу ... , очень красиво ! И снято всё отлично !
Ну , девочки , не устаю вас хвалить ! Радуюсь за вас !
dolzhenkoas
May. 14th, 2014 11:34 am (UTC)
Обязательно приходите в гости!)))
natalikka
Apr. 22nd, 2014 09:04 pm (UTC)
да, там прикольно)
zveruska
Apr. 23rd, 2014 12:09 pm (UTC)
да, симпатично)
innagenne
Apr. 23rd, 2014 04:09 am (UTC)
Спасибо за наводку, сходим! Надеюсь найдем))
zveruska
Apr. 23rd, 2014 12:09 pm (UTC)
найдете) всего лишь обойти здание слева
dolzhenkoas
May. 14th, 2014 11:36 am (UTC)
Саймон очень рад новым друзьям! Приходите)))
my_happyfood
Apr. 23rd, 2014 06:31 am (UTC)
отличный фотоотчет и статья ! спасибо!)
zveruska
Apr. 23rd, 2014 12:09 pm (UTC)
:)
kuty_dtp
Apr. 27th, 2014 05:01 pm (UTC)
что за бульдог Саймон? я только кота знаю...
zveruska
Apr. 27th, 2014 05:53 pm (UTC)
это талисман ресторана, бульдог в жилетке цветов английского флага.
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com