?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Существует много рецептов полезных напитков, которые и жажду утоляют, и организм очищают. Мы не большие любители сладких напитков, поэтому наш вариант не предусматривает применения сахара.
Сочетание свежего хрустящего огурца, пряного имбиря, ароматного кафирского лайма нам кажется очень удачным. Кафирский лайм настолько богат вкусом и ароматом, что даже имбирь отступает на второй план. Зато простенький огурец становится равноправным членом этой симфонии вкусов и запахов, и нисколько не теряется в композиции.
Напиток для жарких дней - идеальный, к тому же полезный. Хотя пить его можно в любую погоду - ведь польза его несомненна.





Огуречный лимонад

1 литр минеральной воды (можно с газом)
2 огурца
кусочек корня имбиря (1-2 см длиной)
1 кафирский лайм
опционально - немного меда

Слайсером или овощечисткой лентами тонко нарезать огурец по длине, не очищая кожицу. Так же тонко нарезать очищенный имбирь. Разрезать кафирский лайм пополам, одну половину нарезать тонкими ломтиками, из второй половины выдавить сок в кувшин. Выложить в кувшин ломтики имбиря и ленты огурца, добавить ломтики лайма. Залить минеральной водой и поставить в холодильник минут на 20-30.
Для тех, кто любит напитки сладкие, не возбраняется добавить пару ложечек меда.
Если кафирский лайм не появляется в пределах досягаемости, его можно с некоторым ущербом для вкуса заменить на пару лайм-мята или лимон-мята.



С этим напитком мы участвуем в флешмобе "Призываем лето вернуться", который проводит Наташа natalikka. Призы будут достойными, победитель будет выбран генератором чисел, так что шансы есть у всех.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
natalikka
Sep. 11th, 2014 08:04 pm (UTC)
Ох, девчат, какая же красота!
Весною вдруг запахло! Все зеленое такое!
Где такие лаймы взять-то?
zveruska
Sep. 11th, 2014 08:22 pm (UTC)
я в Бахетле покупала, бывают в китайских продуктах и в индийских специях
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2014 04:11 am (UTC)
какой освежающий и бодрящий!)))
zveruska
Sep. 12th, 2014 04:56 am (UTC)
сплошной детокс)
lenkazhestyanka
Sep. 12th, 2014 05:36 am (UTC)
Прям нырнуть туда хочется )))
zveruska
Sep. 12th, 2014 05:55 am (UTC)
у вас тепло еще? у нас уже в понедельник минус один ночью обещали.. пожалуй, с нырянием отложим)
lenkazhestyanka
Sep. 12th, 2014 05:59 am (UTC)
У нас пока тепло, но в квартире прохладно, ноги-руки замерзли. Мне не прохладиться хочется, скорее наоборот, я в восторге от цвета, света-тени, композиции)))
У нас в понедельник тоже похолодает, но, вроде бы, не так радикально. Но обычно погодные тенденции Москвы к нам дня через три добираются.
zveruska
Sep. 12th, 2014 06:00 am (UTC)
лучше б у вас постояло еще тепло...
lenkazhestyanka
Sep. 12th, 2014 06:03 am (UTC)
Это да(
tania_bondarets
Sep. 12th, 2014 04:49 pm (UTC)
весна ворвалась в дом)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com