zveruska (zveruska) wrote,
zveruska
zveruska

"Камчатка" на Малой Дмитровке

Устроить себе небольшое путешествие в эпоху советского застоя достаточно несложно.
Существует в Москве место, похожее одновременно и на старый обшарпанный подъезд сталинского дома с металлической сеткой лифтовой шахты, с тусклой лампочкой, с ободранными почтовыми ящиками; на пивную, в которой столики – только стоячие, подносы пластиковые, непременные закуски к разливному пиву; на коммунальную квартиру с ее шумом, многочисленными соседями, ободранным кафелем, банками с солеными огурцами на подоконнике, велосипедами и лыжами, развешенными на стенах, со старыми магнитофонами, с общепитовскими тарелками, которые были в каждой семье. С ощущением полного погружения в атмосферу той эпохи, в которой мы или наши родители когда-то жили, и в те времена не было блюда вкуснее сосиски с горошком или яйца под майонезом. Ностальгия живет во всех, и возможность устроить себе это маленькое приключение - окунуться в атмосферу далеких лет, и безболезненно выйти назад в настоящее, не успев испугаться, что прошлое нас настигло – это здорово и немного забавно.





Пивной бар «Камчатка», который разительно отличается от остальных проектов Аркадия Новикова, убежище хипстеров и молодняка, стал немного старше и спокойнее – вторая «Камчатка» на Дмитровке позиционирует себя уже как просто бар, для посетителей 30+.



И хотя там по-прежнему есть пиво и недорогие по московским меркам закуски советской эпохи,



но есть также и очень неплохие горячие блюда – без ухищрений, но вкусные и честные, как дома, и есть барная карта с коктейлями.



Коктейли – классические и фирменные. Чего стоят названия – «Поцелуй тети Клавы» или «Секс на целине»!



Здесь есть ретро-буфет с ретро-закусками – бутерброды со шпротами, чебуреки, яйца под майонезом, салаты, сосиски, котлеты, килька в томате, соленые огурцы, вобла.



Можно взять поднос и купить в этом буфете кружку пива, воблу и сухарики, стать к металлическому столу,



а можно сесть за стол, заказать чахохбили, и, неторопливо потягивая профессорский коньяк, слегка свысока поглядывать в сторону тех, кто стоит у буфета.



Музыка под стать всему интерьеру – это хиты прошлых лет, вроде бы забытые, но слова которых неожиданно всплывают в памяти.



Сюда стоит приходить за настроением, за простой едой, за возможностью окунуться в московское ретро, за атмосферой «советского подъезда».



«Камчатка» - место не гастрономическое, а концептуальное и настроенческое, это место-приключение.

</a>
Tags: "и я там был", рестораны
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 15 comments