March 20th, 2011

пчела

Суп-пюре из цуккини и брокколи

Медленно, но неуклонно зимняя погода сменяется солнечной. Пусть у нас за окном еще лежат сугробы, хотя изрядно просевшие и посеревшие от солнца, но уже звенит капель, поднимая настроение.
Какие супчики хочется весной? Зеленые, напоминающие о свежей листве. Так что покажем еще один нежно-зеленый суп-пюре.



Рецепт, наверное, не надо писать? Думаю, каждый варит такие супы, и у каждого есть свой любимый.
Вот, например, у Юли laperla_foto есть Суп с брокколи , а у alevtinja - Суп с цуккини .
Воспользовавшись идеями девочек, мы сделали свой вариант с брокколи, цуккини и сливками - и нам он очень понравился).