March 27th, 2012

пчела

Айвовая ратафия

Раскрывая интригу предыдущего поста, поделимся рецептом янтарного напитка с богатой многовековой историей, незаслуженно забытого в наше время. Это ратафия - напиток, напоминающий ликер, но отличающийся большей крепостью и ароматизированный пряностями.



Рецепт для сообщества gotovim_vmeste2, которое проводит уже 4 раунд, на этот раз посвященный необычному использованию пряностей.

Collapse )