December 9th, 2013

пчела

Новая книга о вкусной и здоровой пище

Здоровая и полезная еда - это веление времени. Современные люди все чаще задумываются о здоровом образе жизни, занимаются спортом, меняют свои пищевые привычки. А некоторые просто вынуждены делать это - потому что все больше становится людей, подверженных риску диабета, болеющих целиакией - непереносимостью глютена, страдающих различными аллергическими заболеваниями. Диета и правильное питание - как раз то, что может им помочь. Слово "диета" - такое слегка раздражающее и пугающее, потому что взывает к совести, порядку и ограничениям в жизни. А если еще и представить эти несоленые каши, паровые овощи, переваренные и безвкусные, вареное нежирное мясо - какая сила воли не дрогнет перед такой перспективой? Но выход ведь есть! Можно есть вкусно - и в то же время полезно. А что готовить, чтобы еда была источником удовольствия и пользы одновременно? Все достаточно просто - нужно взять новую книгу "Ешьте!", написанную Еленой Чекаловой при участии Леонида Парфенова, Гелии Делеринс и врача-диетолога Екатерины Беловой.



Collapse )