?

Log in

No account? Create an account

April 2nd, 2014

Laurent Petit

В чем заключается звездность мишленовских шефов? Не в том, что однажды они достигли высот, получили признание и ныне почивают на лаврах. Это безусловные заслуги, которыми можно и нужно восхищаться, но есть совсем другая грань таланта таких шеф-поваров. Это люди, талант которых не застыл статуей на пьедестале, который требует постоянного развития, полета фантазии, совершенствования. Мишленовские звезды – это не просто признание, это обязанность, с которой могут справиться лишь исключительно талантливые и верные своему делу кулинары.
С одним из таких шефов, обладателем двух звезд Мишлен, Лораном Пети, нам недавно посчастливилось познакомиться.



Лоран Пети на ПетровскомCollapse )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com