?

Log in

No account? Create an account

October 20th, 2014

«Китайская грамота»

В современном китайском языке более 60 тысяч иероглифов. Для того, чтобы считаться грамотным, достаточно знать всего лишь около 2000, а чтобы читать современные книги – 3000. И лишь ученые и историки знают гораздо больше.
Ресторан «Китайская грамота. Бар и Еда» с его выверенным меню - это уровень 3000 иероглифов, с особой атмосферой, в которой удачно соединяются роскошь интерьера со скульптурами династий Хань и Тан и объектами времен культурной революции. Это сродни знанию распространенного диалекта, в данном случае – кантонской кухни. Той кухни, которая уникальна и многолика, которая требует владения специальной поварской техникой, не адаптированная, а переработанная и приспособленная к современности, но остающаяся в рамках традиций.
«Китайская грамота» - один из проектов Александра Раппопорта, с самого своего открытия ставший легендарным.



хунвейбины в МосквеCollapse )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com