April 23rd, 2015

пчела

Оливковое масло из страны трех континетов

«Я знаю твое чародейство, олива, ты кровь из земли добываешь для мира»
Федерико Гарсия Лорка


Об уникальности оливкового масла написано и сказано много слов. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Торговое представительство при Посольстве Чили в РФ, Ассоциация ChileOliva при поддержке журнала «Хлеб и соль» провели дегустацию оливковых масел первого холодного отжима от пяти ведущих производителей.
Чили – уникальная во всех отношениях страна. Это не только экспорт меди, фруктов, вина, продуктов, но и оливкового масла. Выгодное географическое положение делает страну своеобразным экологическим островом: на севере ее раскинулась самая засушливая в мире пустыня Атакама, на юге – вечные льды Антарктики, на востоке – высокогорные цепи Анд, на западе – Тихий океан.



Collapse )