April 12th, 2016

пчела

Луково-ягодный мармелад

Не отпускает нас луковый мармелад. Такой он многогранный, практически вызывающий зависимость. И с чем только мы его не едим – с сырами, с блинами, с мясом, и с паштетами, с птицей и просто со свежим багетом. Но хочется несколько менять вкусовые оттенки этого мармелада, чтобы подчеркнуть вкус основного продукта. И вот, для молодых сыров и паштетов мы нашли свой вариант, с фруктовыми оттенками, сваренный на фруктовом же пиве.



Collapse )