?

Log in

No account? Create an account

September 25th, 2018

У каждого есть свой Крым. Воспоминания о нем - вещь практически осязаемая. Тот, прежний, давний опыт летних поездок отчетливо пахнет соленым бризом, дымком костра, раскаленным песком, по которому передвигаться можно только вприпрыжку, персиками, с которых облазит под пальцами тонкая опушенная шкурка, обнажающая сочную, чуть оранжеватую мякоть. Он наполнен нескончаемым стрекотом кузнечиков, разогретой на солнце лавандой, сизоватыми листьями серебристого лоха, обкатанной галькой, среди которой особо ценились камни с дырочкой, которые трогательно назывались «куриный бог», темной сливой с чудесным названием – изюмерик, бронзой зажаренной до хруста мелкой рыбешки – ставридки или барабульки, шкарой из саргана, пилавом с рапанами, которых можно было попробовать только здесь.

Untitled-1

Востребованная нынче крымская тема в московских ресторанах призвана напомнить нам об этих дорогих воспоминаниях.

крымские каникулыCollapse )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com