?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Set-o-Mania в Турандот

Розы и кустарники, шпалеры и ажурные арки, фонтанчики и мраморные наяды, синеющее, какое-то немосковское небо над головой, почти неслышный шорох водяной завесы, преграждающей дорогу зною, тишина и безмятежность – Трельяжная терраса «Турандот», одна из прекраснейших летних веранд Москвы.

Untitled-1

И пока стоит чудесная августовская погода, стоит побывать на ней, пользуясь благосклонностью теплейшего столичного лета, и попробовать блюда, которых нет в основном меню, придуманные специально для проходящего сейчас гастрономического фестиваля Set-o-Mania.



Untitled-5

Воспользоваться шансом сделать это можно с 1 по 31 августа в ресторанах Maison Dellos.
Его участники – «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Волна», «Фаренгейт», «Матрешка», «Казбек», «Шинок» и «Бочка». В течение всего месяца в этих ресторанах подают сеты из трех блюд по фиксированной цене 1850 рублей.

Шеф-повар ресторана-дворца «Турандот» Дмитрий Еремеев специально для проходящего гастрономического фестиваля Set-o-Mania создал шесть новых блюд, объединенных в два сета, в которых переплелись краски московского лета с паназиатскими мотивами.

Untitled-9

В первом сете за закуской из арбуза, дыни и козьего сыра на подсушенном тосте из черного хлеба, чуть политого медом, следует сочное филе палтуса с ризотто на ароматном биске, а десертом служат яркие сферы с ягодной начинкой.

_DSC2408

Untitled-2

Untitled-3

Во второй сет фестивального меню вошли креветки на черном листе бао, с салатом и съедобными цветами, заправленные ароматным соусом с азиатскими нотами, основным блюдом стали растушенные телячьи щечки с пюре из сельдерея, и с кактусом. Десерт «Павлова» только по названию кажется традиционным – в нем под воздушными безе скрывается неожиданно-черное карамельное мороженое, чья сладость компенсируется маракуйей и клубникой.

Untitled-6

Untitled-7

Untitled-8

О других участниках фестиваля, их сетах и приятных бонусах можно узнать подробнее на сайте Set-o-Mania .

Untitled-4

Гостям гастрономического фестиваля Set-о-Mania , которые в течение месяца посетили все рестораны Maison Dellos и попробовали в каждом из них хотя бы один из сетов, будет предоставлена возможность принять участие в розыгрыше призов от Maison Dellos и партнёров. Среди призов - отдых на двоих на роскошной вилле на Мальдивах, клубные карты World Class, билеты на новогоднюю ночь в ресторане «Турандот», ужин в парижском Café Pouchkine, закрытый гастрономический ужин L’Atelier du Goût, подарочная карта Maison Dellos на сумму 30 000 рублей, бранч на 6 человек в ресторане «Турандот», и приглашения в ложу Mastercard в Большом и в Мариинском театрах.

Posts from This Journal by “рестораны” Tag

  • Воскресный бранч в Black Thai

    Сочетающий в себе прекрасную кухню и не менее захватывающую сказочную атмосферу, похожий на разукрашенную шкатулку, полную драгоценностей, Black…

  • Бабель. Одесская кухня

    «Так вот - забудьте на время, что на носу у вас очки, а в душе осень» Одесские рассказы, Исаак Бабель Какая может быть осень, если свежайшие бычки,…

  • "Восход" в Зарядье

    «В то время, как наши космические корабли бороздят просторы Вселенной…» В коллекции старых значков, которая хранилась у нас дома, была серия,…

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com