zveruska (zveruska) wrote,
zveruska
zveruska

Category:

Сырные рулеты

У нас в журнале уже есть рецепт мешочков из листового сулугуни, а теперь еще один вариант подачи этой простой и вкусной сырной закуски.




Ингредиенты для рулетов:

несколько листов сулугуни
творог жирностью 9%
пучок зеленого или шнитт-лука
пучок петрушки или другой зелени
немного лимонного сока
опционально чеснок или жгучий перец
соль



Творог смешать с мелко нарезанной зеленью, посолить, добавить лимонный сок и, по желанию, давленный чеснок или жгучий перец. Листы сулугуни намазать получившейся начинкой, свернуть в рулеты и убрать в холодильник минут на 30. Затем разрезать рулеты и выложить их на тарелку, украсив салатом и зеленью.

Первый вариант посмотреть можно здесь: Мешочки из сулугуни
Tags: закуски, пряные травы, сыр, творог
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →