?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пастила из айвы

Айва - весьма интересный фрукт. Твердая, неправильной формы, но такая душистая! Как она хороша тушеная с мясом, или фаршированная. Мы готовили из нее прекрасный осенний суп-пюре с бальзамическим уксусом и беконом. Но самый вкусный способ ее применения - это варенье или пастила, сохраняющие тонкий айвовый аромат. Поскольку мы любим сыр, и у нас есть айва, а пастила из нее традиционно подается к сырному столу, пришлось заняться поисками рецепта. И он нашелся!



ЗАГЛЯНУТЬCollapse )

Comments

( 124 comments — Leave a comment )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
tata_bart
Feb. 20th, 2011 09:09 pm (UTC)
Как же хочется попробовать. Только айвы нет(((
zveruska
Feb. 20th, 2011 09:14 pm (UTC)
не хотят ее к вам везти( у нас тоже только в крупных супермаркетах
(no subject) - tata_bart - Feb. 20th, 2011 09:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Feb. 20th, 2011 09:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tata_bart - Feb. 20th, 2011 09:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Feb. 20th, 2011 09:27 pm (UTC) - Expand
gaspadynya
Feb. 20th, 2011 09:37 pm (UTC)
И я делала такую штуку. Из остатков мякоти айвы от желе. Только фотку чет так и не поставила :)
Вкусно очень.
zveruska
Feb. 20th, 2011 09:39 pm (UTC)
желе тоже хорошая штука))
(no subject) - gaspadynya - Feb. 20th, 2011 09:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Feb. 20th, 2011 09:45 pm (UTC) - Expand
anna_boravleva
Feb. 20th, 2011 10:20 pm (UTC)
я обожаю айвовое варенье, которое делает моя мама. но такую пастилку очень даже попробую сделать сама!
спасибо за рецептик!
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:31 am (UTC)
будем рады, если понравится)
irenka2501
Feb. 20th, 2011 10:22 pm (UTC)
эта пастила из айвы и тут любимое лакомство
а я просто айву люблю во всех видах, и готовлю с ней много в сезон
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:32 am (UTC)
ну так еще бы)) с такими-то сырами - и без айвы?))
(no subject) - irenka2501 - Feb. 21st, 2011 08:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Feb. 21st, 2011 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Feb. 21st, 2011 09:32 am (UTC) - Expand
yul_yashka
Feb. 21st, 2011 12:21 am (UTC)
А я тоже делала в этом году пастилу из айвы! Очень понравилась! надо повторить!
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:32 am (UTC)
конечно)
cook_inspire
Feb. 21st, 2011 03:07 am (UTC)
Здорово, она еще и по цвету симпатичная получилась:))
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:32 am (UTC)
да, она не коричневатая, а очень красивая)
lilmar
Feb. 21st, 2011 04:59 am (UTC)
очень люблю айву, и пастилу из нее тоже (хотя я такое скорее мармеладом бы назвала, по мне так пастила - это с белками)!
очень красиво получилось!
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:33 am (UTC)
Лиль, у нас она плотнее мармелада, однозначно))
(no subject) - zveruska - Feb. 21st, 2011 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - lilmar - Feb. 21st, 2011 08:11 am (UTC) - Expand
rifat
Feb. 21st, 2011 05:40 am (UTC)
классно ))
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:34 am (UTC)
:)) спасибо
snova_anechka
Feb. 21st, 2011 06:01 am (UTC)
Красивая такая! С сыром должно быть чудесно!
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:35 am (UTC)
да, очень)
vkusno_masha
Feb. 21st, 2011 06:17 am (UTC)
мамочки, какие апельсины красивые!
аромат айвы - это, конечно, сказка.
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:36 am (UTC)
апельсины красавчики)
donna_sol
Feb. 21st, 2011 06:35 am (UTC)
бесподобно!
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:36 am (UTC)
спасибо, Солечка)
anni_72
Feb. 21st, 2011 06:49 am (UTC)
Ой,ну до чего же красиво!)))
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:37 am (UTC)
очень нравится такая консистенция и цвет) пронизанные солнышком)
eugena_klykova
Feb. 21st, 2011 06:55 am (UTC)
Представляю, как вкусно с сыром! :)
zveruska
Feb. 21st, 2011 07:37 am (UTC)
ага)
vi_delight
Feb. 21st, 2011 08:24 am (UTC)
Потрясающая идея!
Так и захотелось сладкой, плотной и такой вкусной пастилы в сочетании с мягким, нежным и солёным сыром!
zveruska
Feb. 21st, 2011 08:47 am (UTC)
да, я особенно люблю с мягкими сырами)
arpiarpi
Feb. 21st, 2011 10:07 am (UTC)
Прекрасный рецепт. Точно понравится! Спасибо!
zveruska
Feb. 21st, 2011 10:11 am (UTC)
рада, что заинтересовала рецептом)
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 124 comments — Leave a comment )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com