?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Актуальная тема для вегетарианцев). Стейк из портобелло ничуть не хуже настоящего, а возможно и интереснее.
Гриб очень душистый, нежный, вкусный и достоин внимания. Готовить его несложно, достаточно замариновать шляпку гриба в течение получаса и зажарить, как обычный стейк.



ПортобеллоCollapse )

Comments

( 102 comments — Leave a comment )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
cbetnk
Mar. 30th, 2011 04:03 am (UTC)
и тут заходят сельские жители, которые и словей-то таких не слышали - "портобелло" *записывает в карманный словарик*.
красиво! и выглядит, и звучит!
zveruska
Mar. 30th, 2011 06:58 am (UTC)
Светик, это шампиньон-переросток)
(no subject) - cbetnk - Mar. 30th, 2011 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 30th, 2011 07:01 am (UTC) - Expand
marusikus
Mar. 30th, 2011 04:18 am (UTC)
какой гриииб)))всем грибам гриб)наверное им можно запросто наесться))
Очень вкусное фото!
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:01 am (UTC)
да, сытный.. белок же)
miss_katherine
Mar. 30th, 2011 04:46 am (UTC)
Ох и ничего себе, какой гриб, что то я таких не встречала надо поискать)
Фотографии очень аппетитные получились!
vkusno_masha
Mar. 30th, 2011 05:48 am (UTC)
Катюш, ты ведь в Мокве? они бывают в Седьмых Континентах.
(no subject) - miss_katherine - Mar. 30th, 2011 05:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 30th, 2011 07:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 30th, 2011 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - ukr-finance [org.ua] - Mar. 31st, 2011 03:55 pm (UTC) - Expand
alevtinja
Mar. 30th, 2011 05:22 am (UTC)
господи, а я эти грибы просто коричневыми шампиньонами называла. дерёвня! ))) спасибо за ликбез!

красиво, как всегда, девочки!
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:02 am (UTC)
ну они и есть коричневые шампиньоны))
umnicca
Mar. 30th, 2011 05:31 am (UTC)
и как я до сих пор их не попробовала?! наши, говоришь, выращивают?
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:02 am (UTC)
да!)
donna_sol
Mar. 30th, 2011 05:39 am (UTC)
а звучит-то как!
портобелло... маскарпоне... музыка сфер! )))
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:03 am (UTC)
угу.. грибы с сметаной))
vkusno_masha
Mar. 30th, 2011 05:47 am (UTC)
ооо, класс! спасибо за идею! я их видела в последнее время не раз, но как-то понять не могла, что с ними делать.
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:03 am (UTC)
на здоровье) думаю, понравится)
megadenm
Mar. 30th, 2011 06:03 am (UTC)
Шикарное блюдо! Обожаю портобелло!
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:03 am (UTC)
да, грибы просто чудесные)
aranciorosso
Mar. 30th, 2011 06:11 am (UTC)
Как интересно! А то всё смотрю на эти портабеллы в магазине, и думаю, чего же я могу с ними сотворить.
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:04 am (UTC)
вот и идея )
tata_bart
Mar. 30th, 2011 06:16 am (UTC)
Такого гриба не видела ни разу:))) А ведь как аппетитно смотрится.
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:04 am (UTC)
они как очень крупные шампиньоны)
l_ape
Mar. 30th, 2011 06:46 am (UTC)
Анют, очень нравится стейк! Очень нравятся фото! Грибы мы любим, знаю, где продаются такие и у меня в планах грибной обед для подруги), так что все очень вовремя!
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:04 am (UTC)
здорово))) там идей вагон - чем его мариновать, и что сверху класть.. грибы - прекрасные)
lenycopsy
Mar. 30th, 2011 06:47 am (UTC)
Еще ни разу это гриб не пробовала, очень интересно.
zveruska
Mar. 30th, 2011 07:05 am (UTC)
надо попробовать)
karaidel
Mar. 30th, 2011 07:16 am (UTC)
Какая классная идея! Надо будет дождаться крупных портобелло и тоже сделать.
zveruska
Mar. 30th, 2011 08:28 am (UTC)
да, я очень прониклась ими)
pechenka_yulya
Mar. 30th, 2011 07:29 am (UTC)
Очень-очень вкусно! Только вот где бы найти такие большие портобелло...))
zveruska
Mar. 30th, 2011 08:28 am (UTC)
да может просто внимания не обращала?)
(no subject) - pechenka_yulya - Mar. 30th, 2011 09:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 30th, 2011 10:43 am (UTC) - Expand
marg_f
Mar. 30th, 2011 07:40 am (UTC)
Обожаю портобелло! спасибо за идею с маринадом и начинкой.:)
Фотографии изумительные.
zveruska
Mar. 30th, 2011 08:28 am (UTC)
спасибо, Рита)
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 102 comments — Leave a comment )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com