?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Зимние холода провоцируют на приготовление острых и сытных блюд. Например, чили. А тут еще Катя lyukum напомнила нам в предыдущем посте об одном простом в приготовлении домашнем сыре - панире. И в пару к чили из овощей, острому, пряному - мы сделали панир, не откладывая дела в долгий ящик. Полюбопытствовать, как самим сделать этот сыр, рекомендуем в Катином журнале. Мы же внесли совсем небольшие изменения в базовый рецепт - добавили в него кумин и хлопья красного перца. Советуем попробовать прекрасное сочетание жгучести чили и смягчающей его пресноватой нежности домашнего сыра.



сочетание противоположностейCollapse )

Comments

( 99 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
manyakotic
Feb. 10th, 2012 08:05 am (UTC)
Интересно и красиво, а шоколад чувствуется?
zveruska
Feb. 10th, 2012 05:51 pm (UTC)
он меняет аромат и вкус, но сам откровенно шоколадно не звучит в этом блюде.. только такие оттенки))
maria_kitchen
Feb. 10th, 2012 09:35 am (UTC)
а-бал-деть!:) особенно на счет шоколада:)
zveruska
Feb. 10th, 2012 05:51 pm (UTC)
очень я люблю шоколад в чили!
olgavb_osa
Feb. 10th, 2012 09:57 am (UTC)
Очень необычно!)
zveruska
Feb. 10th, 2012 05:52 pm (UTC)
но вкусно)))
irina_simak
Feb. 10th, 2012 10:22 am (UTC)
Я как раз подумывала чили сделать на днях. Все, решено, делаю!
zveruska
Feb. 10th, 2012 05:53 pm (UTC)
ну да, в такую холодину, как нам обещают.. я очень люблю греться чили))
elena_fialka
Feb. 10th, 2012 11:33 am (UTC)
Девочки и рецепт и фото....слов нет,представила как вкусно!!!!
zveruska
Feb. 10th, 2012 05:54 pm (UTC)
вкусно)) я все блюда с бобовыми люблю)
cobra_queens
Feb. 10th, 2012 03:48 pm (UTC)
С паниром не может быть не вкусно! Заменим тыкву и будет вообще блеск! =)
zveruska
Feb. 10th, 2012 05:55 pm (UTC)
да, ее смело можно менять)
lanamoskalyuk
Feb. 10th, 2012 08:20 pm (UTC)
Как аппетитно!
zveruska
Feb. 10th, 2012 08:41 pm (UTC)
спасибо, Светик)
lapundrik
Feb. 10th, 2012 09:35 pm (UTC)
Как же это вкусно!
Как я это люблю!!
Вот только с паниром не готовила. Это для меня новое, надо будет приготовить.
zveruska
Feb. 11th, 2012 09:00 am (UTC)
Танюш, панир очень с острыми блюдами хорошо сочетается)
ulia_maktyb
Feb. 11th, 2012 01:16 pm (UTC)
Потрясающе!!!Всё что я люблю,а шоколад..любопытный компонент в этом блюде.
У меня 2 вопроса: фасоль принципиально в собственном соку?Или можно заменить на сухую?второй вопрос касаемо помидор - на свежие не заменяемы?Или не то уже будет?
zveruska
Feb. 11th, 2012 01:19 pm (UTC)
Юлечка, конечно - замены приветствуются! это у нас упрощенный вариант, а с сухой фасолью и свежими помидорами - куда вкуснее
agro_al
Feb. 11th, 2012 04:52 pm (UTC)
а это скорее первое или второе?
zveruska
Feb. 11th, 2012 05:07 pm (UTC)
второе))
если интересует первое блюдо такого плана - у нас оно есть ) суп с адобо и фасолью
http://zveruska.livejournal.com/25610.html
vahhy_skr
Feb. 14th, 2012 01:58 pm (UTC)
а можно ли заменить шоколад сухим порошком какао?
спасибо огромное за рецепт!
zveruska
Feb. 14th, 2012 04:33 pm (UTC)
Вполне) немного другой вкус, но это непринципиально
Adelya Zakirova
Mar. 6th, 2012 05:55 pm (UTC)
Панир делала уже 2 раза. Спасибо большое за наводку ))
Чили оказалось просто замечательным, я и тыкву и сладкий картофель использовала ))
zveruska
Mar. 7th, 2012 02:32 pm (UTC)
здорово)) сами очень любим и панир и чили) и делаем часто-часто)
(no subject) - Adelya Zakirova - Mar. 7th, 2012 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 7th, 2012 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Adelya Zakirova - Mar. 7th, 2012 08:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 8th, 2012 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Mar. 8th, 2012 06:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - Adelya Zakirova - Mar. 8th, 2012 06:38 pm (UTC) - Expand
pingback_bot
Mar. 7th, 2012 01:07 pm (UTC)
Чили из овощей с горьким шоколадом
User elievdokimova referenced to your post from Чили из овощей с горьким шоколадом saying: [...] Красивое фото вот тут http://zveruska.livejournal.com/66219.html [...]
kate_labetskaya
Dec. 2nd, 2012 07:46 pm (UTC)
ніколі не думала, што можна ў такую страву дадаваць шакалад
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 99 comments — Leave a comment )

Profile

пчела
zveruska
zveruska

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com