Завтра будет новый день...

Поймать ускользающую Осень. Согреть ее горячим имбирным чаем яркого рыжего цвета, с отчаянным и бодрым вкусом облепихи. Заплести в ее косы золотую листву, что норовит улететь, шурша и шепчась. Разбавить струящийся и истончающийся воздух радужными мыльными пузырями, в которых все отражения - вверх ногами, и время идет вспять. Украсить крутобоким запоздалым яблочком кусок праздничного торта для нее. Разрисовать сумерки тысячами огненных искр, взмахом широких оборчатых юбок танцовщицы, похожей на саму Осень. Усадить, укутать в теплый плед и пообещать чудо. Только не хмурься, Осень, отпразднуем вместе!



( Collapse )

Пожелания всем, не только тем, кто сегодняшней ночью празднует.
Пусть все горькие и неприятные моменты в жизни будут обращены нам во благо. Пусть они будут лишь внешней оболочкой, сняв которую - находишь истину. Пусть они будут лишь пряной приправой к жизни, но с пряностями надо всегда знать меру).
И всегда можно из лука, вызывающего слезы, сделать нежный луковый мармелад... Давайте превращать грусть в радость!



Счастливого рождества!
Ну, и меня - с днем рождения).

Для многих этот праздник проходит именно сейчас. Мы, православные, отпразднуем его позже - но сегодня хотим поздравить причастных с католическим Рождеством.
Светлого вам праздника! Любви, мира и благоденствия! Здоровья, радости, тепла! Пусть светлый ангел всегда направляет ваши поступки и мысли.




Этот праздник - и мой тоже, потому что я, Аня, родилась в эту волшебную ночь, 25 декабря. Так что, ощущая свою причастность - желаю вам всего, чего хотела бы получить сама. В такую ночь не могут не сбыться самые смелые мечты).

С праздником и будьте счастливы!!!

Скоро Рождество... Самый светлый и теплый праздник, независимо от того, когда его празднуешь - вместе с католиками или православными.
Праздник, который собирает вместе всю семью, который объединяет людей и укрепляет отношения. Это время, когда заранее покупаются подарки, о которых мечтал весь год, новые наряды, время, когда готовятся такие блюда - которых не попробуешь в ресторане, потому что они семейные, национальные, региональные, традиционные и просто любимые.



Одно из них - Pollo alla potentina, курица по-потентийски, рождественское блюдо южно-итальянского региона Базиликата. Своеобразный символ южной Италии – это красный перец, острый и сладкий. Он очень широко используется по всей Базиликате - и присутствует и в сегодняшнем нашем блюде.
А узнали мы об этом блюде из новой книги Эллы Мартино elladkin "Италия за праздничным столом" , которая только что вышла в издательстве "Эксмо".

( Collapse )

Последний масленичный день - всегда обильное народное угощение блинами, разнообразной выпечкой, всевозможными напитками - сбитнем, медовухой и всем прочим, чем так богата русская кухня.
Гулянья, забавы, ряженые, пляски, хороводы, снеговики, катанье в разукрашенных санях, снежные горки, исторические инсценировки, качели, балаганы, изделия народных промыслов... Все это ждало людей, пришедших на празднование Масленицы в Московский музей-заповедник "Коломенское".



( Collapse )

Сегодня праздничная ночь. В навечерие праздника вспоминаются ветхозаветные пророчества и события, относящиеся к Рождеству Спасителя. Сегодняшний день, сочельник, первой звездой открывает дорогу этому светлому празднику. Его празднуют не только католики, но и представители разных конфессий. Счастливого Рождества!
Для всех тех, кто празднует Рождество сейчас - наши искренние поздравления и пожелания счастья.




Для меня этот праздник особенный - потому что я родилась 25 декабря.)
К праздничному столу будет уместно душистое запеченное мясо.

( Collapse )

С праздником!
Мира всем нам!